POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Czwartek [08.12.2016, 09:30:35] • Polska

Świąteczne rarytasy pod kontrolą

Świąteczne rarytasy pod kontrolą

fot. Organizator

Boże Narodzenie to czas, w którym chcemy, aby każdy szczegół dopięty był na ostatni guzik – zwłaszcza świąteczne rarytasy. Zdecydowanie nie ułatwiają tego sklepy pełne kolejek i czasochłonne zakupy, jak i wielogodzinne przygotowania potraw. Jest jednak pewien ratunek – a imię jego catering świąteczny.

Przyrządzanie świątecznych dań bez wątpienia należy do pracochłonnych. Niestety nie zawsze możemy pozwolić sobie na wiele godzin, spędzonych w kuchni. Co więcej, są także i tacy, dla których gotowanie jest na tyle dużym wyzwaniem, że nie potrafią mu sprostać. Wszystko to sprawia, że choć nierzadko chcielibyśmy samodzielnie przygotować świąteczne specjały, codzienność brutalnie weryfikuje nasze plany. Jest jednak rozwiązanie, które z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem – catering świąteczny.

Oszczędność czasu i fachowa wiedza
Jedną z zalet korzystania z cateringu świątecznego jest niewątpliwie oszczędność czasu. „Zainteresowanie tego typu usługą z roku na rok rośnie, także wśród indywidualnych odbiorców” – mówi Damian Wiatrak, Managing Director w firmie DELI Catering, która jest krajowym liderem na rynku usług cateringowych w zakresie Kulinariów Eventowych. „Wigilia dla wielu osób jest normalnym dniem pracy, stąd nierzadko pomimo najszczerszych chęci niemożliwe jest wielogodzinne przygotowanie świątecznych dań. Wtedy z pomocą przychodzi catering. Co ważne, zamawiając catering świąteczny nie musimy zamawiać od razu wigilijnej dwunastki. Możemy zdecydować się jedynie na pojedyncze dania, których nie zdążymy sami przygotować” – podkreśla Damian Wiatrak.

Catering to nie tylko ratunek dla zapracowanych. To także wsparcie dla tych wszystkich, którzy czas spędzony w kuchni wolą zamienić na odpoczynek w gronie najbliższych. Stąd warto podkreślić, że jedynym zadaniem zamawiającego jest wybór menu, a tu liczyć możemy na doświadczonych kucharzy, którzy doradzą w selekcji potraw. Warto w tym miejscu dodać, że zamawiając catering świąteczny liczyć możemy nie tylko na wykwintne smaki - komponowane jest bowiem nie tylko same menu, lecz także i świąteczna dekoracja. Stąd doświadczona firma cateringowa pomoże nam także w kwestii kompozycji oraz sposobu podania potraw. Co ciekawe, większego problemu nie będzie stanowić także pomoc w nakryciu do stołu oraz w rozłożeniu zastawy stołowej i sztućców.

Król karp i królowa kapusta
Co najchętniej wybiera polski klient indywidualny ze świątecznej oferty cateringowej? „Oczywiście, dla każdego regionu charakterystyczne są konkretne potrawy. Niemniej wciąż wśród potraw świątecznego cateringu najchętniej wybierany jest karp, pierogi i kapusta z grzybami. Jest to zrozumiałe, albowiem są to dania czasochłonne, wymagające niemałego wysiłku” – mówi Damian Wiatrak. I dodaje: „Pomimo, że wybierane są zazwyczaj tradycyjne wersje świątecznych dań, to jednak jesteśmy otwarci na pomysły klientów. W końcu catering to świetne rozwiązanie dla tych wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś innego i nieco poeksperymentować. I tak karpia zastąpić może sandacz w białym winie, a tradycyjne pierogi z kapustą te z farszem z dzika”.
I choć w cateringu świątecznym królują tradycyjne dania, to jednak nierzadko wybierane są one w nowej odsłonie. „Przygotowane posiłki powinny być zawsze podawane zgodnie z indywidualnymi potrzebami klientów. Niedopuszczalnym jest zatem, aby w obliczu nietolerancji glutenu czy laktozy klient mógł liczyć tylko na tradycyjne wersje potraw. Stąd też szanująca się firma cateringowa zadba także i o preferencje osób ze specjalnymi potrzebami żywieniowymi” – podkreśla Damian Wiatrak.
Zamawiać czas start?

Przy zamawianiu cateringu należy pamiętać, że im wcześniej dokonamy rezerwacji, tym lepiej. W okresie poprzedzającym święta większość firm cateringowych mierzy się z nadmiarem zleceń, dlatego może się zdarzyć, że odmówią nam przyjęcia usługi - zwłaszcza na kilka dni przed Wigilią. Większy zapas czasu pozwoli nam w spokoju, bez nerwowego spoglądania w kalendarz, ustalić wszystkie szczegóły z dostawcą – wielkość zamówienia, liczbę i rodzaj potraw, jak również ewentualne usługi dodatkowe w postaci odpowiedniej dekoracji lub sposobu podania dań. A zatem, nie pozostaje nic innego, jak... zamawiać, byle nie na ostatnią chwilę. W przeciwnym razie nasz stół świąteczny może świecić pustkami.

Michał Hasik


komentarzy: 0, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ Posiedzenie Komisji Zdrowia i Spraw Społecznych zostało odwołane. O nowym terminie zostaną Państwo powiadomieni. Z poważaniem Grzegorz Koss Przewodniczący Komisji Zdrowia i Spraw Społecznych ■ Rok temu, 24 marca, tragiczne wydarzenie wstrząsnęło mieszkańcami: śmierć trzynastoletniego ucznia Szkoły Podstawowej nr 6 (przy ulicy Kościuszki) pozostaje zagadką, budząc pytania o bezpieczeństwo i sprawiedliwość. Trzy tygodnie przed tym nieszczęśliwym porankiem, chłopiec doświadczył przemocy ze strony kolegi z klasy na terenie dawnej "Penelopy", zdarzenie to zostało zarejestrowane przez kamery. Bójkę oglądało i nagrywało wielu uczniów. Następstwa tego zdarzenia były na tyle poważne, że matka chłopca zdecydowała się na wyjazd do Szczecina na wykonanie tomografii komputerowej głowy dziecka. Lekarz wydał zaświadczenie zwalniające 13-latka z zajęć wf. Chłopiec nadal się źle czuł. ■ Linie 5 i 5T wracają na stałą trasę "Komunikacja Autobusowa” Sp. z o.o. informuje, że od piątku 22 marca 2024 r.: · linie 5 i 5T wracają na stałą trasę w związku z otwarciem ul. Mostowej dla ruchu pojazdów samochodowych, · tymczasowa linia 5O przestanie kursować, · rozkłady jazdy dostępne będą na stronie: www.ka.swinoujscie.pl Szczegółowych informacji udziela całodobowo dyspozytor Spółki pod numerami telefonów: 91 321 45 40 lub 797 403 504. Zachęcamy pasażerów o dokonywanie zakupu biletów i karnetów: · z wykorzystaniem aplikacji GoPay, mPay; · poprzez kasowniki – biletomaty do płatności bezgotówkowych; · w wyznaczonych punktach sprzedaży biletów ■ Od teraz w nocy za dyżur aptek uważane są te pełnione przez kolejne 2 godziny zegarowe między 19:00 a 23:00. Zarządzeniem Prezydenta Miasta Świnoujście Nr 168/2024 z 11 marca 2024 roku określono, że dyżury w porze nocnej na terenie miasta w 2024 roku w godzinach 21:00 – 23:00, będą pełnione przez Aptekę „Centrum Zdrowia” przy ul. Grunwaldzka 21, zaczynając od 16 marca 2024 roku ■ Kradzież aut w Polsce w 2023 to wzrost prawie 36 proc. do poprzedniego roku ■ Premier Donald Tusk po ujawnieniu przez "Newsweeka" nieprawidłowości w Collegium Humanum zarządził przyjrzenie się dyplomom kandydatów do spółek Skarbu Państwa. Nikt z dyplomem tej uczelni nie ma szans na stanowisko. Wśród polityków i działaczy obecnej większości rządzącej zaczęło się ukrywanie związków z Collegium Humanum ■ W sobotę, 2 marca, około godziny 18:00, na ogrodach działkowych, wjazd na końcu ulicy Krzywej, doszło do brutalnego ataku na kobietę. Zdarzenie miało miejsce kilkadziesiąt metrów za świetlicą ogródków działkowych. Ofiara, która doznała obrażeń głowy oraz klatki piersiowej, została niezwłocznie przewieziona do szpitala w Świnoujściu. Niestety, mimo usilnych starań, kobieta zmarła ■ Dostaliśmy list od Mieszkańca Ognicy na temat remontu ulicy Mostowej. "Witam serdecznie Panie redaktorze. Zwracam się z prośbą o zainteresowanie remontem ulicy Mostowej. W ciągu tej drogi występuje mostek na rzece Ognica. Mostek jest w stanie agonalnym. Odpowiada za odwodnienie znajdujących się w około łąk, pastwisk. Z obserwacji wynika że firma, która wykonuje remont nie zamierza poprawić naprawić zapadnięty mostek i dzięki temu udrożnić przepływ wody. Wprost przeciwnie w wyniku zagęszczania ziemi i tłucznia betonowego przepusty pod mostkiem są coraz bardziej zagłębiane. Jeśli tak ma wyglądać remont to lepiej byłoby nie ruszać tej drogi. Proszę o zainteresowanie. Pozdrawiam. Mieszkaniec Ognicy." ■ Jarosław Siergiej nowym prezesem Zarządu Morskich Portów Szczecin i Świnoujście. Spółka Zarząd Morskich Portów Szczecin-Świnoujście jest odpowiedzialna za zarządzanie dwoma ważnymi portami w województwie zachodniopomorskim. Port w Szczecinie oraz port w Świnoujściu odgrywają kluczową rolę w obsłudze morskiego transportu towarowego ■ W środę w Bibliotece Narodowej w Warszawie ogłoszono wyniki 22. konkursu o Nagrody „Magazynu Literackiego KSIĄŻKI”. Jednym z laureatów został Jarosław Molenda i jego książka „Nienacki. Skandalista od Pana Samochodzika”, którą opublikowało Wydawnictwo Prószyński i S-ka. ■ Projekt pod wodą: Dlaczego Park Zdrojowy w Świnoujściu nie wytrzymał deszczu? Park Zdrojowy w Świnoujściu jest znanym miejscem wypoczynku i rekreacji. Obszar pomiędzy ulicami Sikorskiego a Chrobrego został zalany wodą, co stanowi znaczny problem dla terenu, który jeszcze niedawno przechodził proces rewitalizacji. Ostatni, trzeci etap renowacji miał na celu odnowienie i przywrócenie blasku tej zielonej przestrzeni. Jednak pomimo zapewnień o kompleksowym podejściu do projektu, dzisiaj widoczne są poważne niedociągnięcia. Brak odpowiedniego systemu odwodnienia jest najbardziej widoczny w chwili, gdy deszcz pada; nie muszą to być ulewy, aby teren parku zamienił się w rozlewisko ■ W ostatni weekend (3,4 luty) zespoły ratownictwa medycznego udzielały pomocy 18 razy. Były to wezwania do zaburzeń i problemów kardiologicznych, zasłabnięć, duszności, infekcji, krwawienia z przewodu pokarmowego, udaru, jednego zdarzenia drogowego i złego samopoczucia ■