POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Wtorek [06.03.2018, 08:33:52] • Polska

Prawid³owa dieta = d³ugie ¿ycie

Prawid³owa dieta = d³ugie ¿ycie

fot. Organizator

Prawid³owe ¿ywienie wp³ywa na jako¶æ ¿ycia – im wiêksza dba³o¶æ o zbilansowan± dietê, tym wiêksza szansa na zdrowie w przysz³o¶ci. Dlatego Instytut ¯ywno¶ci i ¯ywienia po raz pierwszy opracowa³ Piramidê Zdrowego ¯ywienia i Aktywno¶ci Fizycznej dla osób w starszym wieku. Zasady ujête w Piramidzie, pomagaj± usystematyzowaæ wiedzê na temat zbilansowanego ¿ywienia. Tu¿ po aktywno¶ci fizycznej, a tak¿e obecno¶ci wody, podstawê jej stanowi± warzywa i owoce w ró¿nych formach. Wa¿nym elementem Piramidy dla osób starszych jest równie¿ sok, którego rekomendowana ilo¶æ dla tej grupy wynosi do dwóch szklanek dziennie. Eksperci wyja¶niaj± jakie miejsce zajmuj± soki w zbilansowanej diecie.

W 2016 roku w Polsce, odsetek ludzi powy¿ej 65 roku ¿ycia wynosi³ 20,2% ca³ej populacji. Liczba ta wskazuje, ¿e Polska jest spo³eczeñstwem starzej±cym siê1. Zachodz±ce zmiany demograficzne wp³ywaj± na potrzebê stworzenia zasad odpowiedniego stylu ¿ycia, w tym sposobu od¿ywiania, które usystematyzuj± wiedzê i pomog± cieszyæ siê zdrowiem jak najd³u¿ej2. Miêdzy innymi dlatego Instytut ¯ywno¶ci i ¯ywienia po raz pierwszy opracowa³ Piramidê Zdrowego ¯ywienia i Aktywno¶ci Fizycznej dla osób w starszym wieku. Piramida Zdrowego ¯ywienia i Aktywno¶ci Fizycznej dla osób w wieku starszym jest zbiorem prostych zasad, które pomog± usystematyzowaæ wiedzê ¿ywieniow±, a tak¿e wska¿± praktyczne porady, które uwzglêdniaj± specyficzne potrzeby seniorów. Tu¿ po aktywno¶ci fizycznej, która czêsto jest zaniedbywana przez osoby starsze, u podstaw Piramidy znalaz³y siê owoce i warzywa, które czê¶ciowo mo¿na zast±piæ sokami. W przypadku osób starszych mo¿na spo¿yæ nawet do dwóch szklanek soku dziennie.

DLACZEGO SOK?
Soki w ró¿nych opakowaniach tak¿e te z kartonu, podobnie jak owoce i warzywa, z których siê je robi, stanowi± cenne ¼ród³o witamin, mikro- i makroelementów, a tak¿e substancji wspomagaj±cych dzia³anie antyoksydacyjne, miêdzy innymi dlatego mog± stanowiæ warto¶ciowy element codziennej diety, tak¿e diety seniora.

Sok jako wygodna forma warzyw lub owoców
– Czêsto zachodz±ce zmiany w organizmie, czy te¿ schorzenia, które dotykaj± osoby w starszym wieku, np.: braki w uzêbieniu czy trudno¶ci w przyrz±dzaniu posi³ków, to czynniki które mog± powodowaæ, ¿e ilo¶æ spo¿ywanych warzyw lub owoców, bêdzie mocno ograniczona, a to w³a¶nie te produkty powinny stanowiæ podstawê zbilansowanej diety. Dlatego soki, stanowi± dobr± alternatywê, gdy¿ ze wzglêdu na swoj± konsystencjê s± gotowe do spo¿ycia, a jednocze¶nie uzupe³niaj± sk³ad diety dostarczaj±c niezbêdnych witamin i minera³ów na podobnym poziomie, co owoce czy warzywa. Na przyk³ad pasteryzowany sok pomidorowy, jest ¼ród³em likopenu, który chroni organizm przed szkodliwym dzia³aniem wolnych rodników. Warto tak¿e wspomnieæ, ¿e zawarty likopen w sokach pasteryzowanych jest ³atwiej przyswajalny ni¿ w ¶wie¿ych pomidorach – wyja¶nia dr hab. Dariusz W³odarek ze Szko³y G³ównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Soki jako element nawodnienia
Zdarza siê, ¿e osoby w starszym wieku odczuwaj± mniejsze pragnienie, dlatego bardzo wa¿nym jest dbanie o czêste spo¿ywanie przez te osoby p³ynów. W tym przypadku soki równie¿ mog± stanowiæ formê uzupe³nienia ich niedoboru – ³±czenie soków z wod±, mo¿e pomagaæ w zwiêkszeniu ilo¶ci wypijanych p³ynów a tym samym zmniejszaæ ryzyko wyst±pienia odwodnienia – wyja¶nia dr W³odarek.

SOK NIE TYLKO DLA SENIORA
Soki mog± stanowiæ warto¶ciowy element diety, nie tylko seniorów, ale tak¿e dzieci i osób doros³ych. Mog± dostarczaæ witamin, minera³ów i bioaktywnych sk³adników diety, które wp³ywaj± na ogólny stan zdrowia i mog± odgrywaæ wa¿n± rolê w rekomendowanym spo¿yciu warzyw i owoców. Miêdzy innymi dlatego szklanka soku (ok. 200 ml), równie¿ tego pasteryzowanego z kartonu, mo¿e z powodzeniem zast±piæ dzienn± porcjê warzyw lub owoców.
– Warto wspomnieæ, ¿e spo¿ywanie przez dzieci 100% soku owocowego wi±¿e siê ze zwiêkszonym spo¿yciem sk³adników od¿ywczych, takich jak witamina C, kwas foliowy czy potas. Warto podkre¶liæ, ¿e istotn± rolê w ¿ywieniu dziecka, jego prawid³owym funkcjonowaniu i rozwoju, odgrywa witamina C. Jest ona szczególnie wa¿na dla dzieci, które czêsto choruj±. Witamina C, skraca bowiem czas trwania infekcji, a dodatkowo zwiêksza przyswajanie ¿elaza z produktów, co jest wa¿nym elementem rekonwalescencji. Nale¿y pamiêtaæ, ¿e w odpowiedzi na infekcjê bakteryjn± b±d¼ wirusow± uruchamiany jest jeden z podstawowych mechanizmów obronnych, polegaj±cy w skrócie na zmniejszeniu jonów ¿elaza w p³ynach biologicznych. Dziêki temu ograniczona zostaje dostêpno¶æ jonów ¿elaza do rozwoju chorobotwórczych organizmów. Szklanka soku pomarañczowego, tak¿e tego pasteryzowanego (ok. 150 ml) zapewni dziecku oko³o 90% dziennego zapotrzebowania na witaminê C – t³umaczy dr Agnieszka Kozio³-Kozakowska dietetyk, Adiunkt w Klinice Pediatrii, Gastroenterologii i ¯ywienia UJ Collegium Medicum.

Podobnie jak warzywa i owoce, soki s± równie¿ bogate w witaminy i mikroelementy. Ze wzglêdu na ich wygodn± p³ynn± formê mog± stanowiæ ³atwy i szybki element diety dziecka, osoby doros³ej czy seniora. Stanowi±c równowa¿n± porcjê warzyw i owoców w prosty sposób urozmaicaj± codzienny jad³ospis.


komentarzy: 1, skomentuj, drukuj, udostêpnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodaj±c komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykê prywatno¶ci.

Zauwa¿y³e¶ b³±d lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Ogl±dasz 1-1 z 1

Go¶æ • Czwartek [08.03.2018, 06:54:07] • [IP: 178.238.252.**]

od dzisiaj zaczynam pic soczek

Ogl±dasz 1-1 z 1
■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344
■ Posiedzenie Komisji Zdrowia i Spraw Spo³ecznych zosta³o odwo³ane. O nowym terminie zostan± Pañstwo powiadomieni. Z powa¿aniem Grzegorz Koss Przewodnicz±cy Komisji Zdrowia i Spraw Spo³ecznych ■ Rok temu, 24 marca, tragiczne wydarzenie wstrz±snê³o mieszkañcami: ¶mieræ trzynastoletniego ucznia Szko³y Podstawowej nr 6 (przy ulicy Ko¶ciuszki) pozostaje zagadk±, budz±c pytania o bezpieczeñstwo i sprawiedliwo¶æ. Trzy tygodnie przed tym nieszczê¶liwym porankiem, ch³opiec do¶wiadczy³ przemocy ze strony kolegi z klasy na terenie dawnej "Penelopy", zdarzenie to zosta³o zarejestrowane przez kamery. Bójkê ogl±da³o i nagrywa³o wielu uczniów. Nastêpstwa tego zdarzenia by³y na tyle powa¿ne, ¿e matka ch³opca zdecydowa³a siê na wyjazd do Szczecina na wykonanie tomografii komputerowej g³owy dziecka. Lekarz wyda³ za¶wiadczenie zwalniaj±ce 13-latka z zajêæ wf. Ch³opiec nadal siê ¼le czu³. ■ Linie 5 i 5T wracaj± na sta³± trasê "Komunikacja Autobusowa” Sp. z o.o. informuje, ¿e od pi±tku 22 marca 2024 r.: · linie 5 i 5T wracaj± na sta³± trasê w zwi±zku z otwarciem ul. Mostowej dla ruchu pojazdów samochodowych, · tymczasowa linia 5O przestanie kursowaæ, · rozk³ady jazdy dostêpne bêd± na stronie: www.ka.swinoujscie.pl Szczegó³owych informacji udziela ca³odobowo dyspozytor Spó³ki pod numerami telefonów: 91 321 45 40 lub 797 403 504. Zachêcamy pasa¿erów o dokonywanie zakupu biletów i karnetów: · z wykorzystaniem aplikacji GoPay, mPay; · poprzez kasowniki – biletomaty do p³atno¶ci bezgotówkowych; · w wyznaczonych punktach sprzeda¿y biletów ■ Od teraz w nocy za dy¿ur aptek uwa¿ane s± te pe³nione przez kolejne 2 godziny zegarowe miêdzy 19:00 a 23:00. Zarz±dzeniem Prezydenta Miasta ¦winouj¶cie Nr 168/2024 z 11 marca 2024 roku okre¶lono, ¿e dy¿ury w porze nocnej na terenie miasta w 2024 roku w godzinach 21:00 – 23:00, bêd± pe³nione przez Aptekê „Centrum Zdrowia” przy ul. Grunwaldzka 21, zaczynaj±c od 16 marca 2024 roku ■ Kradzie¿ aut w Polsce w 2023 to wzrost prawie 36 proc. do poprzedniego roku ■ Premier Donald Tusk po ujawnieniu przez "Newsweeka" nieprawid³owo¶ci w Collegium Humanum zarz±dzi³ przyjrzenie siê dyplomom kandydatów do spó³ek Skarbu Pañstwa. Nikt z dyplomem tej uczelni nie ma szans na stanowisko. W¶ród polityków i dzia³aczy obecnej wiêkszo¶ci rz±dz±cej zaczê³o siê ukrywanie zwi±zków z Collegium Humanum ■ W sobotê, 2 marca, oko³o godziny 18:00, na ogrodach dzia³kowych, wjazd na koñcu ulicy Krzywej, dosz³o do brutalnego ataku na kobietê. Zdarzenie mia³o miejsce kilkadziesi±t metrów za ¶wietlic± ogródków dzia³kowych. Ofiara, która dozna³a obra¿eñ g³owy oraz klatki piersiowej, zosta³a niezw³ocznie przewieziona do szpitala w ¦winouj¶ciu. Niestety, mimo usilnych starañ, kobieta zmar³a ■ Dostali¶my list od Mieszkañca Ognicy na temat remontu ulicy Mostowej. "Witam serdecznie Panie redaktorze. Zwracam siê z pro¶b± o zainteresowanie remontem ulicy Mostowej. W ci±gu tej drogi wystêpuje mostek na rzece Ognica. Mostek jest w stanie agonalnym. Odpowiada za odwodnienie znajduj±cych siê w oko³o ³±k, pastwisk. Z obserwacji wynika ¿e firma, która wykonuje remont nie zamierza poprawiæ naprawiæ zapadniêty mostek i dziêki temu udro¿niæ przep³yw wody. Wprost przeciwnie w wyniku zagêszczania ziemi i t³ucznia betonowego przepusty pod mostkiem s± coraz bardziej zag³êbiane. Je¶li tak ma wygl±daæ remont to lepiej by³oby nie ruszaæ tej drogi. Proszê o zainteresowanie. Pozdrawiam. Mieszkaniec Ognicy." ■ Jaros³aw Siergiej nowym prezesem Zarz±du Morskich Portów Szczecin i ¦winouj¶cie. Spó³ka Zarz±d Morskich Portów Szczecin-¦winouj¶cie jest odpowiedzialna za zarz±dzanie dwoma wa¿nymi portami w województwie zachodniopomorskim. Port w Szczecinie oraz port w ¦winouj¶ciu odgrywaj± kluczow± rolê w obs³udze morskiego transportu towarowego ■ W ¶rodê w Bibliotece Narodowej w Warszawie og³oszono wyniki 22. konkursu o Nagrody „Magazynu Literackiego KSI¡¯KI”. Jednym z laureatów zosta³ Jaros³aw Molenda i jego ksi±¿ka „Nienacki. Skandalista od Pana Samochodzika”, któr± opublikowa³o Wydawnictwo Prószyñski i S-ka. ■ Projekt pod wod±: Dlaczego Park Zdrojowy w ¦winouj¶ciu nie wytrzyma³ deszczu? Park Zdrojowy w ¦winouj¶ciu jest znanym miejscem wypoczynku i rekreacji. Obszar pomiêdzy ulicami Sikorskiego a Chrobrego zosta³ zalany wod±, co stanowi znaczny problem dla terenu, który jeszcze niedawno przechodzi³ proces rewitalizacji. Ostatni, trzeci etap renowacji mia³ na celu odnowienie i przywrócenie blasku tej zielonej przestrzeni. Jednak pomimo zapewnieñ o kompleksowym podej¶ciu do projektu, dzisiaj widoczne s± powa¿ne niedoci±gniêcia. Brak odpowiedniego systemu odwodnienia jest najbardziej widoczny w chwili, gdy deszcz pada; nie musz± to byæ ulewy, aby teren parku zamieni³ siê w rozlewisko ■ W ostatni weekend (3,4 luty) zespo³y ratownictwa medycznego udziela³y pomocy 18 razy. By³y to wezwania do zaburzeñ i problemów kardiologicznych, zas³abniêæ, duszno¶ci, infekcji, krwawienia z przewodu pokarmowego, udaru, jednego zdarzenia drogowego i z³ego samopoczucia ■