POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Wtorek [14.09.2021, 21:53:20] • Polska

Pomysł na domowy makaron – czyli dlaczego warto zrobić go samodzielnie?

Pomysł na domowy makaron – czyli dlaczego warto zrobić go samodzielnie?

fot. Organizator

Jesienna dieta to okazja do eksperymentowania i próbowania nowych smaków. Bogactwo grzybów, warzyw czy orzechów pozwoli, nawet początkującym, poczuć się jak prawdziwy szef kuchni. Dynia, cukinia, papryka czy bakłażan będą idealnie komponować się z wszelkiego rodzaju sosami i makaronami. Jeżeli chcemy zadbać o zdrową i zbilansowaną dietę, warto zrobić wszystko od podstaw. W tekście znajdziesz pomysł na makaron oraz rady z jakiego gadżetu kuchennego warto skorzystać, aby gotowanie było szybsze i łatwiejsze.

Węglowodany, czyli cukry są bardzo ważnym składnikiem diety, ponieważ są one odpowiedzialne za dostarczenie do komórek odpowiedniej ilości energii, która niezbędna jest im do prawidłowego funkcjonowania. Związki te budowane są z atomów węgla, wodoru oraz tlenu. Węglowodany są podstawą piramidy żywieniowej, czyli zasad prawidłowego odżywiania. To dzięki nim organizm ma siłę do działania. Dzieli się je na cukry proste oraz złożone. Węglowodany proste to przede wszystkim glukoza oraz fruktoza. Do złożonych zalicza się natomiast maltozę, sacharozę, laktozę, celulozę oraz skrobię i glikogen.

Makaron – dobra kaloria?
Spożywanie węglowodanów jest niezbędne do tego, aby metabolizm funkcjonował w prawidłowy sposób. Są one potrzebne także do tego, aby unikać nagłych napadów głodu. Trzeba jednak mieć na uwadze to, że nie wszystkie węglowodany są dobre dla naszego organizmu. Zdecydowanie lepiej jest zrezygnować z cukrów pochodzących z przetworzonej żywności, ponieważ mogą one przyczyniać się do odkładania tłuszczu, a co za tym idzie także do zwiększenia masy ciała. Dobra dieta powinna składać się przede wszystkim z węglowodanów złożonych, które uwalniają się stopniowo zapewniając dłuższe uczucie sytości. Jednym ze źródłem dobrych cukrów jest domowej roboty makaron, który można zrobić samodzielnie przy użyciu miksera planetarnego. Pomysł na domowy makaron pozwoli przygotować nie tylko sycące i smaczne dania, ale również zadbać o zdrowie i odpowiednią wagę.

Domowy makaron – jak go wykorzystać?
Z domowego makaronu można wyczarować ciekawe danie, które zachwyci domowników. Makaron w formie nitek można wykorzystać, również jako dodatek do ulubionej zupy. Grubsze wstęgi będą świetną bazą aromatycznego i sycącego dania.

Najprostszym i jednocześnie bardzo smacznym sosem do makaronu jest bolognese - przygotowany na bazie świeżych pomidorów oraz mięsa mielonego z dodatkiem przypraw, który posypujemy przed podaniem tartym serem i dekorujemy świeżą bazylią. Takie danie świetnie sprawdzi się także w przypadku dzieci, ponieważ większość z nich lubi makarony z sosem pomidorowym.

Pomysł na domowy makaron – czyli dlaczego warto zrobić go samodzielnie?

fot. Organizator

Pomysł na domowy makaron – jak zrobić go samodzielnie w domu?
Do przygotowania makronu w domu, konieczne jest zaopatrzenie się w 500 g dobrej jakości mąki pszennej. Można zastąpić ją także mąką pełnoziarnistą, dzięki czemu makaron będzie jeszcze zdrowszy. Potrzebna są także dwa całe jajka, dwa żółtka oraz odrobina soli. Mąkę należy przesiać do misy miksera. Dodać sól oraz jajka i żółtka.

Wszystkie składniki muszą zostać ze sobą idealnie połączone, dlatego przygotowywanie makaronu za pomocą miksera planetarnego (np. marki Ariete z linii Vintage) jest zdecydowanie lepsze i prostsze niż jego ręczne wyrabianie. Specjalny hak, w jaki jest wyposażony robot planetarny – umożliwia bowiem doskonałe połączenie składników i stworzenie gładkiego ciasta o odpowiedniej konsystencji.

Tak przygotowane ciasto trzeba zawinąć w folię i odłożyć na około 30 minut. Po tym czasie można wyciąć z niego wybrany makaron. Pomysł na domowy makaron wykonany za pomocą miksera planetarnego od Ariete jest więc świetną, a przede wszystkim smaczniejszą i zdrowszą alternatywą dla makaronu, jaki można kupić w sklepie. Co więcej, urządzenie przyda się także do wyrabiania, ubijania, łączenia i mieszania składników przy przygotowaniu wielu innych potraw i deserów.

Pomysł na domowy makaron można wykorzystywać tak często, jak tylko chcemy. Węglowodany złożone w nim zawarte mają bowiem dobroczynny wpływ na organizm. Dzięki temu, że dokładnie wiemy co się w nim znajduje możemy być pewni, że podajemy naszym najbliższym dobrej jakości produkty bez dodatku konserwantów i polepszaczy smaku.


komentarzy: 0, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
■ Butik MJW, @ButikMJW, Wolin ul. Mickiewicza 1B. Zaprasza na jesienne nowości. ■ Śmiertelnie niebezpieczna bakteria vibrio vulnificus wykryta niedaleko Świnoujścia. Z naszych nieoficjalnych informacji wynika, że bakteria została wykryta tydzień temu u ponad 30 - letniego mieszkańca Międzyzdrojów. Mężczyzna odczuwał bardzo silny ból nogi, która bardzo spuchła w okolicach uda. Wezwał pogotowie ratunkowe. W momencie zgłoszenia, w Międzyzdrojach nie było wolnej karetki i do pacjenta zadysponowany został ambulans ze Świnoujścia. Podjęto decyzję o przewiezieniu mężczyzny do świnoujskiego szpitala. Tam szybko okazało się, że sprawa jest bardzo poważna. Mięsożerna bakteria dosłownie "zjadała" mięśnie nogi mężczyzny. Po wykonaniu dokładnych badań okazało się, że w nodze nie ma mięśni, a jedynie płyn. Pacjent musiał zostać jak najszybciej przewieziony do specjalistycznego szpitala w Szczecinie. Tam trafił na OIOM. To najprawdopodobniej pierwszy taki przypadek w Polsce, nie pierwszy jednak w Europie. Już jakiś czas temu ogólnopolskie media obiegła informacja, że ta sama bakteria spowodowała śmierć u obywatelki Niemiec. Do zakażenia doszło podczas kąpieli w morzu. Bakteria dostała się do organizmu kobiety przez otwartą ranę. Bakteria rozwija się bardzo szybko, natychmiast trzeba działać i podać antybiotyki. Jesteśmy bardzo ciekawi skąd tak groźna bakteria wzięła się u mieszkańca Międzyzdrojów. ■ 19 września Wyspiarka zakończyła drążenie tunelu w Świnoujściu! ■ Dzień Dzikiej Flory, Fauny i Naturalnych Siedlisk. Warto dbać o przyrodę każdego dnia. Można z dużą dozą prawdopodobieństwa stwierdzić, że większość z nas lubi wycieczki na łono natury, jednocześnie nie przepadając za dzikimi wysypiskami, które często spotykane są na niegdyś pięknych terenach zielonych. Obchodzony 19 września Dzień Dzikiej Flory, Fauny i Naturalnych Siedlisk to doskonała okazja, by przyjrzeć się czystości miejsc, które służą nie tyko do odpoczynku, ale przede wszystkim są domami zwierząt i roślin ■ Nie jesteśmy „na szarym końcu” ale mogłoby być lepiej. Świnoujście na 184 miejscu w Polsce w rankingu osób wyszczepionych w gminach ■