iswinoujscie.pl • Piątek [21.10.2016, 19:57:11] • Polska

Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą

Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą

fot. Organizator

Przygotowanie pysznej kolacji nie musi wiązać się z wielogodzinnym przebywaniem w kuchni. Wystarczy sięgnąć po kilka składników, które razem stworzą idealną kompozycję smaków. Proponujemy zatem przepis na pyszną tartę z żółtym serem, brokułami i świeżą cebulą.

Składniki:
- gotowy spód od pizzy
- łyżka masła
- 1 pokrojona w piórka cebula
- 1 średni brokuł podzielony na różyczki
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 100 g sera Gouda MSM Mońki
- 1 jajko

Wykonanie:
Masło rozpuścić na patelni, wrzucić cebulę i mieszać aż się zeszkli. Następnie odstawić do ostygnięcia. W tym samym czasie ugotować brokuły w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić aby ostygły. Rozwałkować cienko ciasto pizzowe, posmarować musztardą zostawiając 2 cm z każdej strony. Na wierzch ułożyć ugotowane brokuły, podsmażoną cebulę i posypać startym serem. Ciasto z wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec 15 minut w rozgrzanym do 200°C piekarniku. Podawać na ciepło.
Smacznego!


Zofia Sztromwasser
Asystent ds. PR

Źródło: http://mmswinoujscie.pl/artykuly/45251/