W tym roku kupno żywego karpia w wielu sklepach nie będzie możliwe. Czy powróci stara metoda sprzed pół wieku sprzedaży żywego karpia z fontanny przy "śrubie"? Ta decyzja podyktowana jest naciskiem obrońców żywych istot,którzy bronią ryby przed długim cierpieniem. Dzisiaj, przy nowej technologii pakowania i chłodzenia nie ma potrzeby kupowania żywego karpia i męczenia go kilka dni w wannie.
iswinoujscie.pl • Niedziela [09.12.2018, 15:35:42] • Świnoujście
fot. Andrzej Ryfczyński / archiwum
Producenci w tym roku będą zmuszeni sprzedać żywego karpia poza dużymi sieciami handlowymi.
fot. Andrzej Ryfczyński / archiwum
Jednak tradycja w Polsce jest jeszcze duża i być może zaistnieje potrzeba sprzedaży żywego karpia ze "śruby". Podstawową przyczyną jest krótki czas, by przetwórnie przygotowały tak duże ilości ryby zapakowanej na tackach. Dlatego producenci karpia będą robili wszystko, by go sprzedać- tak jak widać na zdjęciach z 1969 roku.